Novinka

Piknikový rozhovor s Bárou Vaňkovou

Piknikový rozhovor s Bárou Vaňkovou

19.06.2018
S naší červnovou ambasadorkou Barbarou Vaňkovou z blogu Our family kitchen jsme si povídali o létě, svěžích chutích a o tom, co by určitě nemělo chybět v piknikovém košíku na dece v parku.

Pomalu se blíží léto a období pikniků. Co nejraději na dece mlsáte vy?

Protože nejsem velký jedlík, vyhovují mi malé porce. Na piknikové dece mám tak nejraději klasické „zobky“, jak jim doma říkáme. Různé druhy sýrů, olivy, sušená rajčata, bagetky s olivovým olejem.

Na piknik se mimo jiné skvěle hodí rychlé a osvěžující dipy. Jaký je váš nejoblíbenější?

Miluji chuť kopru a citronu. Můj nejoblíbenější a nejrychlejší recept je: smíchat créme fraiche s několika kapkami citronu, solí a koprem. Výborně se hodí k rybě, jakékoli zelenině, ale i drůbeži nebo hovězímu. Navíc je hotový za dvě minutky.

Jaký je Váš letní gastro hřích, kterému prostě nemůžete odolat?

Je to zmrzlina. V létě si ji opravdu dávám každý den, za což se samozřejmě trochu stydím, ale nemůžu jí odolat. Nejvíce mi chutnají sorbety.

Za chvíli začnou letní prázdniny, máte oblíbenou letní gastronomickou destinaci, kam se ráda vracíte?

Mám moc ráda lehkou kuchyni, zeleninu, dobrý olivový olej. Na dovolených se vždy snažím navštěvovat lokální markety a ochutnávat, co jde. Ráda tedy navštěvuji místa s lehkou, ideálně středozemní kuchyní.

V rámci naší online kampaně připravujeme každý měsíc ve spolupráci se sympatickými ambasadory skvělé recepty. Podívejte se do záložky #najdetevDELMART, kde už nyní najdete i Barbařiny tipy, co si zabalit do piknikového košíku, až se vydáte na další posezení v trávě.

Zpět na seznam


PROMO AKCE 19. 7. – 2. 8. 2018 Středomořská kuchyně

NAKOUPIT ON-LINE

MENU