Maminka a foodblogerka Barbara Vaňková - Our family kitchen, se začala vaření a focení naplno věnovat s příchodem první holčičky. Ač jsou její recepty hotová mistrovská díla, kromě vymazlených pokrmů fandí i jednoduchým piknikovým svačinkám. Nechte se inspirovat, jak během několika minut vykouzlit z pár surovin vykouzlit osvěžující piknikové menu.​

„Když je venku hezky, snažím se trávit s dětmi co nejvíc času v přírodě. Sbalíme do batůžku pár dobrot a deku a vyrazíme do parku nebo na výlet spojený s piknikem. Je to pro mě symbol léta, krásného počasí a času stráveného ve společnosti lidí, se kterými je mi dobře. A nejlíp je mi samozřejmě s mou rodinou a těmi nejbližšími. Můžete si připravit přesně to, na co máte zrovna chuť a pro jakoukoliv věkovou kategorii. A když si sednete na deku v blízkosti dětského hřiště, mají o zábavu postaráno opravdu všichni.“

A co se skrývá v Báry košíku tentokrát? Kromě pohankových palačinek se s vámi Bára podělí jak na bezlepkové ovocné košíčky s mascarpone a vanilkou, křehký quiche se žampiony a cuketou, nebo zdravé chroupání v podobě „crudites“.

Chcete se o Báře dozvědět více? Přečtěte si náš piknikový rozhovor ZDE.

#najdetevDelmart

NÁKUPNÍ KOŠÍK – „piknikové menu“

Houbovo-cuketový quiche:

• 1 křehké těsto Croustipate
• 1 cibule
• 2 cukety
• 8 žampionů
• Italské bylinky DELMART
• Sůl a pepř
• 3 vejce od slepic z volného chovu
• Smetana na šlehání 200 ml
• Sýr cheddar WYKE mild 200g

Zeleninové crudites:

• Mrkev
• Řapíkatý celer
• Okurka
• Malé kukuřičky
• Paprika
• Pomazánka z čerstvého sýra DELMART
• Hummus DELMART
• Tzatziky DELMART

Pohankové palačinky s uzeným lososem:

• 1 balení pohankových palačinek
• Créme fraiche
• Citron
• Čerstvý kopr Ortoromi
• Uzený losos Guyadere
• Sůl
• Pepř

Bezlepkové ovocné košíčky:

• Bezlepkové listové těsto Croustipate
• Mascarpone Granarolo 400 g
• Bobulovité ovoce Sant Orsola: maliny, ostružiny, jahody, borůvky
• Třtinový cukr jemně mletý
• Javorový sirup Clarks
• Vanilková esence DELMART
• Citron